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Carte / Menus – Barneville-Carteret

Spécialités FRANCO-BERBÈRES

1 couscous avec 1 brochette de poulet + 1 merguez + dessert du jour A I C D K G : 17,90 €

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

restaurant couscous Barneville-Carteret
Entrecôte 450 g minimum 28,90 €
Côte de bœuf 700 g minimum 43,90 €
Côtes d'agneau 3 pcs minimum  29,90 €
Magret de canard sauce au poivre 400 g minimum 24,90 €
Brochettes d'agneau 3 pcs 25,90 €
Brochettes de filet de boeuf 2 pcs 27,90 €
Brochettes de poulet mariné 2pcs 22,90 €
Mix Grill de l'Auberge 1 brochette d'agneau et brochette de poulet, 2 merguez et 1 côte d'agneau 32,90 €
 

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Restaurant grillades au feu de bois Barneville-Carteret
Dos de cabillaud et sa sauce Khalida 300 g minimum E H G 25,90 €
Filet de tacaud 5 filets minimum E 20,90 €

Accompagnement de nos grillades et poissons : frites maison J D

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Commandez des poissons à Barneville-Carteret
Roquefort  4.90 €
Au poivre 4,90 €
Camembert au lait cru 4,90 €
À la façon Khalida 4,90 €
Supplément sauce A G H 4,90 €
Supplément poulet la cuisse  10,90 €
Supplément brochette d'agneau 1 pcs  10,90 €
Supplément côte d'agneau 1 pcs 10,90 €
Supplément merguez 1 pcs  3,00 €
Supplément semoule la part A  7,90 €
Supplément légumes la part I  8,90 €
Supplément frite maison D 5,90 €
Supplément couvert services 6,50 €  
Emballage la boîte  1,00 €

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

1 brochette de poulet ou cuisse de poulet + frites maison + un sirop à l'eau + une boule de glace G A C H : 14,90 €

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Brochette de poulet  Barneville-Cartere

Les Classiques 8,90€

DAME BLANCHE 
2 b. Vanille Bourbon de Madagascar, sauce chocolat et crème fouettée. 
CHOCOLAT LIÉGEOIS
1 b. Chocolat Suisse, 1 b. Vanille Bourbon de Madagascar, sauce chocolat et crème fouettée.
CAFÉ LIÉGEOIS
1 b. Café, 1 b. Vanille Bourbon de Madagascar, sauce café et crème fouettée.
CARAMEL LIÉGEOIS
1 b. Caramel, 1 b. Vanille Bourbon de Madagascar, sauce caramel et crème fouettée.

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Spécialités marocaines Barneville-Cartere

Les Alcoolisées 10,40 €

L'ORIENTALE
2 b. Sorbet Framboise et eau-de-vie de figue*.
COLONEL
2 b. Citron Citron vert et Vodka*.
TROU NORMAND
2 b. Sorbet Pomme et Calvados*.
ICEBERG
2 b. Menthe chocolat et peppermint*

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Spécialités marocaines Barneville-Cartere

Les Fruitées 9,40 €

L'EXOTIQUE 
1 b. Noix de coco, 1 b. Fruit de la passion Mangue, sauce fruits rouges et crème fouettée. 
COUPES DES ILES
1 b. Sorbet Fruit de la Passion Mangue, 1 b. sorbet Citron Citron vert et sauce fruits rouges. 
CHAUDRON MAGIQUE
Crème glacée Fraise, Vanille Bourbon de Madagascar, Framboise, sauce de fruits rouges, crème fouettée, fraises Tagada.

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Spécialités marocaines Barneville-Cartere

Les Gourmandes 9,40 €

COCO CROQUE
1 b. Noix de coco, 1 b. Stracciatella, sauce chocolat, crème fouettée et cigarette dentelle.
COOKIES CUP
1 b. Vanille Bourbon de Madagascar, 1 b. Cookie caramel, sauce chocolat, crème fouettée, morceaux de cookie. 
LES DÉLICES DE LISE
1 b. Stracciatella, 1 b. Chocolat Suisse, 1 b. Chocolat caramel salé, sauce chocolat,
crème fouettée et copeaux de chocolat.
LA NORMANDE
1 b. Chocolat Caramel salé, 1 b. sorbet Pomme, crème fouettée et sauce caramel.

The Art of Swiss Ice Cream : L’Art de la Glace Suisse - Suggestion de présentation - Dans la limite des stocks disponibles - Prix nets en Euros, service compris. * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Spécialités marocaines Barneville-Cartere

Crèmes glacées

VANILLA DREAM
VANILLA BOURBON DE MADAGASCAR
SWISS CHOCOLATE
CHOCOLATE SUISSE
ESPRESSO CROQUANT
CAFE
STRAWBERRY
FRAISE
RUM RAISIN
RHUM RAISINS
PISTACHIO
PISTACHE
MINT CHOCOLATE
MENTHE CHOCOLATE
CARAMELITA
CARAMEL
STRACCIATELLA
STRACCIATELLA
COOKIE & CARAMEL
COOKIE & CARAMEL
CHOCOLATE SALTED CARAMEL
CHOCOLATE CARAMEL SALE
COCONUT
NOIX DE COCO

Sorbets

BLACKCURRANT
CASSIS
LEMON LIME
CITRON 
CITRON VERT
PASSION FRUIT MANGO
FRUIT DE LA PASSION MANGUE
RASBERRY
FRAMBOISE.
POMME VERTE
Hors gamme Mövenpick

 

1 boule 3,90 €
2 boules 6,90 €
3 boules 8,90 €
Supplément crème fouettée maison 1,90 €
Capture (1)

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Thé ou café gourmand
(thé à la menthe maison ou café, une boule de glace et deux pâtisseries maison)
9,40 €
Pâtisserie berbère maison la pièce 3,70 €
Mousse au chocolat maison  6,40 €
Crème brûlée maison 6,40 €
Pavlova
Meringue maison, crème fouettée, fruits de saison et coulis de fruit rouge
8,40 €
Moelleux aux chocolats maison
Chantilly et boule de glace vanille
6,30 €
Tiramisu maison 8,40 €
Profiteroles
chou, glace vanille intense de Madagascar, sauce chocolat chaud maison, crème fouettée et amandes effilées
9,90 €
Baba au rhum maison 9,90 €

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Dessert Barneville-Carteret
Couscous aux légumes A I 12,90 €
Couscous au poulet A I 15,50 €
Couscous aux merguez 3 pcs A I G 15,50 €
Couscous à l'agneau A I 16,50 €
Couscous aux brochettes de poulet mariné 2 pcs  A I 17,50 €
Couscous aux brochettes d'agneau Poulet 2 merguez A I G 19,50 €
Couscous à l’agneau, aux merguez 2 pcs A I G 19,50 €
Couscous au poulet, à l'agneau A I 19,50 €
Couscous à la brochette d'agneau, aux merguez 3 pcs A I G 19,90 €
Couscous à la façon Auberge Poulet, agneau, 2 merguez A I G  22,90 €
Couscous aux brochettes de filet de bœuf 2 pcs A I  21,50 €
Couscous à la façon Royale Poulet, agneau, 1 brochette d'agneau et 1 merguez A I G  24,90 €
Couscous aux 3 grillades 1 brochette d'agneau, 1 merguez et 1 côte d'agneau A I G  22,90 €
Couscous aux 3 grillades 1 brochette d'agneau, 1 merguez et 1 côte d'agneau A I G  22,90 €
Couscous au poisson Dos de cabillaud et sa sauce Khalida A E I G    22,90 €
Couscous côtes d'agneau 3 pcs A I  24,90 €
Couscous à la façon Berbère Souris d’agneau A H I 24,90 €
Couscous aux 4 grillades  1 brochette de poulet et 1 d'agneau, 1 merguez et 1 côte d'agneau A I G 25,90 €
Couscous aux 5 grillades 1 brochette de poulet, d’agneau et de filet de boeuf, 1 merguez, 1 côte d'agneau A I G 27,90 €
Rechta de poulet maison (Sur commande à partir de 4 paits) Nouilles sauce blanche parfumées aux épices orientales et sa garniture A I G C 17,90 €
Tajine à la souris d'agneau Aux fruits secs A H 25,90 €
Tajine au poulet Aux fruits secs A H 24,90 €
Tajine aux 3 poissons Selon arrivage A H E 27,90 €
Côte de bœuf pour 2 personnes 1.2 Kg minimum  57,90 €
Vin d'ALGÉRIE VAOG Rouge, Rosé, Blanc 75 cl La Bouteille L  24.90 €

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Vin de France (rouge)

Vin rouge Au verre 16 cl 75 cl
Saint-Chinian AOP 26,90 €
Côtes du Rhône AOP 26,90 €
Bordeaux AOC 29.90 €
Chinon AOC 34,90 €
Saint-Amour AOP 7,50 € 34,90 €
Moulin-à-Vent AOP 7,50 € 34,90 €
Juliénas AOC 7,50 € 34,90 €
Brouilly AOP 7,50 € 34,90 €
Bordeaux AOC   16,90 € (37,5 cl)

 

Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Spécialités marocaines Barneville-Cartere
Vin Blanc Au verre 16 cl 75 cl
Bourgogne Aligoté AOC 6,90 € 26,90 €
Chardonnay IGP 6,90 € 26,90 €
Chablis AOP 8,90 € 39,90 €
Vin blanc Mœlleux IGP 6,90 € 26,90 €

Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Spécialités marocaines Barneville-Cartere
Vin Rosé 75 cl
Saint-Chinian AOP 26,90 €
Côtes de Provence AOP 26,90 €
Tavel AOC 26,90 €

Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Spécialités marocaines Barneville-Cartere
Vin d'Alsace Au verre 16 cl 75 cl
Pinot blanc AOC 6,90 € 24,90 €
Pinot noir AOC 8,00 € 31,90 €
Pinot gris AOC 8,90 € 51,90 €
Gewurztraminer blanc 8,70 € 8,90 €
Sylvaner blanc AOC 7,90 € 31,90 €
Crémant d'Alsace brut AOC 27,90 €

Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Spécialités marocaines Barneville-Cartere

Vin au Pichet

Au verre 16 cl

25 cl

50 cl

Cuvée de Tlemcen rouge

6.90 €

8.90 €

17.50 €

Cuvée de Tlemcen rosé 6.90 € 8.90 € 17.50 €

Koutoubia blanc

7.90 €

9.90 € 19.50 €
Koutoubia rouge     19.50 €

Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Spécialités marocaines Barneville-Cartere

Vin Rouge

75 cl

Mascara

29,90 €

Raïs rouge

29,90 €

La Fleur d'Aboukir

29,90 €

Saint-Augustin

29,90 €

Côteaux de Tlemcen

29,90 €

Rouge des Sables 29,90 €
Koutoubia 29,90 €

Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Spécialités marocaines Barneville-Cartere

Vin Rosé

37.5 cl 50cl

Koutoubia

16.90 € 29.90 €
Gris de Sables    29.90 €
Saint Augustin   29.90 €
Vin blanc 75 cl
Koutoubia 29.90 €

Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Spécialités marocaines Barneville-Cartere

Origine des viandes bovines : France, Union Européenne et Royaume-Uni

Tous nos produits sont "fait-maison".

Fournisseur :

  • Viandes ovines et bovines : GRN - MIN - RUNGIS FRANCE
  • Volaille : Courtin Hervouet - MIN - RUNGIS FRANCE
  • Poisson : La marée de Carteret - Mr et Mme LEBLACHER

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :

A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Spécialités marocaines Barneville-Cartere
Kir vin blanc 12 cl
Bourgogne aligoté - Crème de cassis - pêche - framboise - mûre
4,90 €
Kir vin pétillant 12 cl
Crème de cassis - pêche - framboise - mûre
4,90 €
Kir Normand au cidre 12 cl
Crème de cassis - pêche - framboise - mûre
 4,90 €
Ricard - Pastis 51 - Cristal anis 2 cl
 
 2,90 €
Suze 6 cl 4,90 €
Martini blanc ou rouge 6 cl 5,90 €
Porto blanc ou rouge 6 cl 5,90 €
Campari 6 cl 5,90 €
Americano maison 10 cl 8,90 €
Pommeau 6 cl 5,90 €
Rhum blanc ordinaire 6 cl
Avec Coca-cola ou jus de fruits
8,90 €
Rhum brun ordinaire 6 cl
Avec Coca-cola ou jus de fruits
8,90 €
Vodka 6 cl 
Nature ou avec jus de fruits orange, ananas
8,50 €
Vodka Avec Red Bull 6 cl + 25 cl  10,90 €
Gin Tonic 6 cl 7,90 € 
Tequila 6 cl
Nature ou avec jus de fruits orange, ananas
7,90 €   

 

Spécialités marocaines Barneville-Cartere
Le Flamant Rose 25 cl
Sirop d’orgeat, sirop de framboise, limonade
8,50 €
Le Cendrillon 25 cl 
Jus de citron vert, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine
8,50 €
Virgin Mojito 25 cl
Sirop de canne, menthe, citron vert, Perrier
8,50 €
Virgin Mojito + sirop 25 cl 8,70 €

 

Spécialités marocaines Barneville-Cartere
Mojito classique 25 cl
Sirop de canne, menthe, citron vert, Rhum blanc, Perrier, angostura
8,90 €
Punch de l’Auberge 12 cl 3,70 €
Spritz 25 cl
Aperol, vin mousseux, Perrier, orange rondelle
8,90 €
Tequila Sunrise
Tequila 4 cl, jus d’orange, sirop de grenadine
8,90 €
Cocktail Jäger 25 cl
Jägermeister 4 cl + Red Bull
10,90 €
Mojito à la façon «Auberge» 25 cl
Sirop de canne, menthe, citron vert, Rhum blanc, vin pétillant, angostura
12,50 €

 

Spécialités marocaines Barneville-Cartere
Cidre brut AOP 37,5 c  7,50 €
Cidre brut AOP 75 cl 12,50 €
Cidre Doux Artisanal IGP 75 cl 12,50 €

 

Spécialités marocaines Barneville-Cartere
  Galopin 15 cl  25 cl 33cl 50 cl
1664 bière pression  2,90 € 3,50 €   7,00€
1664 bière pression avec sirop   3,60€    7,20€
Picon 1664 bière pression   4,90€    
Grimbergen bière pression 3,00 € 3,90€   7,80€
Grimbergen bière pression avec sirop   4,10€   8,20€
Picon Grimbergen bière pression   5,50€   10,00€
Panaché bière pression   3,50 €    
Monaco bière pression    3,70€    
Heineken bière bouteille   3,90€    
Bière sans alcool bière bouteille   3,20€    
La Bête bière pression ambrée   4,90 €   9,80€
Desperados ou Coronna 
bière bouteille avec citron vert
    4,90€  
Spécialités marocaines Barneville-Cartere
  50 cl 1cl cl
San Pellegrino 3,50 € 6,90 €
Evian 3,50 €  
Vittel   6,90 €
Spécialités marocaines Barneville-Cartere
Coca-cola 33 cl 3,60 €
Coca-cola avec rondelle ou sirop 33 cl 4,00 €
Coca-cola Zero 33 cl 4,00 €
Perrier nature 33 cl 4,00 €
Perrier avec rondelle ou sirop 33 cl  4,20 €
Schweppes Agrumes 33 cl 4,00 €
Oasis 33 cl 4,00 €
lce Tea 33 cl 4,00 €
Orangina 33 cl  4,00 €
Red Bull 25 cl 5,90 €
Limonade verre de 33 cl 3,00 €
Diabolo 33 cl .
Cassis - fraise - grenadine - framboise - pêche - violette - citron - TEK - pomme - kiwi
3,50 €
Sirop à l’eau 33 cl
Cassis - fraise - grenadine - framboise - pêche - violette - citron - TEK - pomme - kiwi
1,90 €
Jus de fruit 33 cl
Orange - ananas - pomme - tomate
3,50 €

 

Spécialités marocaines Barneville-Cartere
Bushmills «Single Malt» 10 ans 6 cl 8,90 €
Bushmills «White» Triple Distilled 6 cl 7,90 €
Bushmills «Black Bush» 6 cl 7,90 €
Monkey Shoulder «The Original» 6 cl 8,90 €
Glenfiddich 12 ans 6 cl 8,90 €
Glenfiddich 15 ans 6 cl  10,90 €
Lagavulin 6 cl 11,90 €
]ack Daniel’s 6 cl 7,90 €
Bourbon «4 roses» 6 cl  6,90 €
Aberlour «pur malt» 6 cl 7,90 €
Knockando 6 cl 8,90 €
Évadé Whisky français 6 cl  7,90 €
Bowmore 6 cl 9,50 €
Glenmorangie 6 cl 9,90 €
Glenlivet 6 cl  8,50 €
Chivas 12 ans 6 cl 8,90 €
Chivas 15 ans 6 cl 9,90€
Chivas 18 ans 6 cl 10,90€
Clan Campbell 4 cl
Nature ou avec Coca-cola
5,90€
Clan Campbell Baby 2 cl
Nature ou avec Coca-cola
3,90€
Paddy 4 cl
Nature ou avec Coca-cola
5,90€
Togouchi Whisky japonais 6 cl 9,90€

 

Spécialités marocaines Barneville-Cartere
Plantation 6 cl 7,90 €
Diplomatico Réserve Exclusive 6 cl 7,90 €
Bumbu 6 cl 7,90 €
Bumbu XO 6 cl  10,90 €
Présidente 6 cl 7,90 €
Havana Club 6 cl  6,90 €
Pacto Navio 6 cl 6,90 €
Black Magic 6 cl 8,90 €
Kracken 6 cl  8,90 €
Don Papa 6 cl et Don Papa Baroko 6 cl 8,90 €
Rhums Arrangés 6 cl 7,50 €
Captain Morgan Spiced 6 cl 7,90 €
Supplément Coca-cola OFFERT

 

Spécialités marocaines Barneville-Cartere
Café petite tasse 1,70 €
Café décaféiné 1,70 €
Décaféiné allongé 1,80 €
Café grande tasse double café 3,40 €
Décaféiné double grande tasse 3,40 €
Café allongé grande tasse 1,80 €
Café noisette petite tasse 1,80 €
Café crème grande tasse 2,90 €
Infusion grande tasse 2,90 €
Thé à la menthe maison petite théière 4,90 €
Thé à la menthe maison grande théière 7,90 €
Chocolat chaud grande tasse 2,90 €

 

Spécialités marocaines Barneville-Cartere
Bailley’s 6 cl 5,90 €
Get 27 6 cl 5,90 €
Get 31 6 cl 6,90€
Fernet Branca 4 cl 4,90 €
Fine Calvados AOC 4 cl  6,90€
Calvados 15 ans d’âge AOC 4 cl 10,90 €
Vodka Caramel - Préparation maison 6 cl  4,90€
Cognac VSOP AOC 4 cl 8,90€
Cognac XO AOC 4 cl 10,90 €
Cognac Remy Martin AOC 4 cl 10,90 €
Armagnac 10 ans d’âge AOC 4 cl 6,90€
Cointreau 6 cl 4,90€
Boukha Eau-de-vie de fi gues 4 cl 4,90€
Poire William Vieille Réserve Eau-de-vie 4 cl 4,90€
Limoncello Liqueur de citron 4 cl 4,90€
Grand Marnier - Cordon rouge 6 cl 4,90€

 

Spécialités marocaines Barneville-Cartere