Carte / Menus – Barneville-Carteret
Spécialités FRANCO-BERBÈRES
1 couscous avec 1 brochette de poulet + 1 merguez + dessert du jour A I C D K G : 17,90 €
Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Entrecôte 450 g minimum | 28,90 € |
Côte de bœuf 700 g minimum | 43,90 € |
Côtes d'agneau 3 pcs minimum | 29,90 € |
Magret de canard sauce au poivre 400 g minimum | 24,90 € |
Brochettes d'agneau 3 pcs | 25,90 € |
Brochettes de filet de boeuf 2 pcs | 27,90 € |
Brochettes de poulet mariné 2pcs | 22,90 € |
Mix Grill de l'Auberge 1 brochette d'agneau et brochette de poulet, 2 merguez et 1 côte d'agneau | 32,90 € |
Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Dos de cabillaud et sa sauce Khalida 300 g minimum E H G | 25,90 € |
Filet de tacaud 5 filets minimum E | 20,90 € |
Accompagnement de nos grillades et poissons : frites maison J D
Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Roquefort | 4.90 € |
Au poivre | 4,90 € |
Camembert au lait cru | 4,90 € |
À la façon Khalida | 4,90 € |
Supplément sauce A G H | 4,90 € |
Supplément poulet la cuisse | 10,90 € |
Supplément brochette d'agneau 1 pcs | 10,90 € |
Supplément côte d'agneau 1 pcs | 10,90 € |
Supplément merguez 1 pcs | 3,00 € |
Supplément semoule la part A | 7,90 € |
Supplément légumes la part I | 8,90 € |
Supplément frite maison D | 5,90 € |
Supplément couvert services | 6,50 € |
Emballage la boîte | 1,00 € |
Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.
1 brochette de poulet ou cuisse de poulet + frites maison + un sirop à l'eau + une boule de glace G A C H : 14,90 €
Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Les Classiques 8,90€
DAME BLANCHE 2 b. Vanille Bourbon de Madagascar, sauce chocolat et crème fouettée. |
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CHOCOLAT LIÉGEOIS 1 b. Chocolat Suisse, 1 b. Vanille Bourbon de Madagascar, sauce chocolat et crème fouettée. |
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CAFÉ LIÉGEOIS 1 b. Café, 1 b. Vanille Bourbon de Madagascar, sauce café et crème fouettée. |
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CARAMEL LIÉGEOIS 1 b. Caramel, 1 b. Vanille Bourbon de Madagascar, sauce caramel et crème fouettée. |
Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Les Alcoolisées 10,40 €
L'ORIENTALE 2 b. Sorbet Framboise et eau-de-vie de figue*. |
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COLONEL 2 b. Citron Citron vert et Vodka*. |
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TROU NORMAND 2 b. Sorbet Pomme et Calvados*. |
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ICEBERG 2 b. Menthe chocolat et peppermint* |
Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Les Fruitées 9,40 €
L'EXOTIQUE 1 b. Noix de coco, 1 b. Fruit de la passion Mangue, sauce fruits rouges et crème fouettée. |
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COUPES DES ILES 1 b. Sorbet Fruit de la Passion Mangue, 1 b. sorbet Citron Citron vert et sauce fruits rouges. |
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CHAUDRON MAGIQUE Crème glacée Fraise, Vanille Bourbon de Madagascar, Framboise, sauce de fruits rouges, crème fouettée, fraises Tagada. |
Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Les Gourmandes 9,40 €
COCO CROQUE 1 b. Noix de coco, 1 b. Stracciatella, sauce chocolat, crème fouettée et cigarette dentelle. |
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COOKIES CUP 1 b. Vanille Bourbon de Madagascar, 1 b. Cookie caramel, sauce chocolat, crème fouettée, morceaux de cookie. |
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LES DÉLICES DE LISE 1 b. Stracciatella, 1 b. Chocolat Suisse, 1 b. Chocolat caramel salé, sauce chocolat, crème fouettée et copeaux de chocolat. |
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LA NORMANDE 1 b. Chocolat Caramel salé, 1 b. sorbet Pomme, crème fouettée et sauce caramel. |
The Art of Swiss Ice Cream : L’Art de la Glace Suisse - Suggestion de présentation - Dans la limite des stocks disponibles - Prix nets en Euros, service compris. * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Crèmes glacées
VANILLA DREAM VANILLA BOURBON DE MADAGASCAR |
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SWISS CHOCOLATE CHOCOLATE SUISSE |
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ESPRESSO CROQUANT CAFE |
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STRAWBERRY FRAISE |
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RUM RAISIN RHUM RAISINS |
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PISTACHIO PISTACHE |
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MINT CHOCOLATE MENTHE CHOCOLATE |
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CARAMELITA CARAMEL |
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STRACCIATELLA STRACCIATELLA |
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COOKIE & CARAMEL COOKIE & CARAMEL |
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CHOCOLATE SALTED CARAMEL CHOCOLATE CARAMEL SALE |
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COCONUT NOIX DE COCO |
Sorbets
BLACKCURRANT CASSIS |
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LEMON LIME CITRON CITRON VERT |
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PASSION FRUIT MANGO FRUIT DE LA PASSION MANGUE |
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RASBERRY FRAMBOISE. |
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POMME VERTE Hors gamme Mövenpick |
1 boule | 3,90 € |
2 boules | 6,90 € |
3 boules | 8,90 € |
Supplément crème fouettée maison | 1,90 € |

Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.
Thé ou café gourmand (thé à la menthe maison ou café, une boule de glace et deux pâtisseries maison) |
9,40 € |
Pâtisserie berbère maison la pièce | 3,70 € |
Mousse au chocolat maison | 6,40 € |
Crème brûlée maison | 6,40 € |
Pavlova Meringue maison, crème fouettée, fruits de saison et coulis de fruit rouge |
8,40 € |
Moelleux aux chocolats maison Chantilly et boule de glace vanille |
6,30 € |
Tiramisu maison | 8,40 € |
Profiteroles chou, glace vanille intense de Madagascar, sauce chocolat chaud maison, crème fouettée et amandes effilées |
9,90 € |
Baba au rhum maison | 9,90 € |
Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Couscous aux légumes A I | 12,90 € |
Couscous au poulet A I | 15,50 € |
Couscous aux merguez 3 pcs A I G | 15,50 € |
Couscous à l'agneau A I | 16,50 € |
Couscous aux brochettes de poulet mariné 2 pcs A I | 17,50 € |
Couscous aux brochettes d'agneau Poulet 2 merguez A I G | 19,50 € |
Couscous à l’agneau, aux merguez 2 pcs A I G | 19,50 € |
Couscous au poulet, à l'agneau A I | 19,50 € |
Couscous à la brochette d'agneau, aux merguez 3 pcs A I G | 19,90 € |
Couscous à la façon Auberge Poulet, agneau, 2 merguez A I G | 22,90 € |
Couscous aux brochettes de filet de bœuf 2 pcs A I | 21,50 € |
Couscous à la façon Royale Poulet, agneau, 1 brochette d'agneau et 1 merguez A I G | 24,90 € |
Couscous aux 3 grillades 1 brochette d'agneau, 1 merguez et 1 côte d'agneau A I G | 22,90 € |
Couscous aux 3 grillades 1 brochette d'agneau, 1 merguez et 1 côte d'agneau A I G | 22,90 € |
Couscous au poisson Dos de cabillaud et sa sauce Khalida A E I G | 22,90 € |
Couscous côtes d'agneau 3 pcs A I | 24,90 € |
Couscous à la façon Berbère Souris d’agneau A H I | 24,90 € |
Couscous aux 4 grillades 1 brochette de poulet et 1 d'agneau, 1 merguez et 1 côte d'agneau A I G | 25,90 € |
Couscous aux 5 grillades 1 brochette de poulet, d’agneau et de filet de boeuf, 1 merguez, 1 côte d'agneau A I G | 27,90 € |
Rechta de poulet maison (Sur commande à partir de 4 paits) Nouilles sauce blanche parfumées aux épices orientales et sa garniture A I G C | 17,90 € |
Tajine à la souris d'agneau Aux fruits secs A H | 25,90 € |
Tajine au poulet Aux fruits secs A H | 24,90 € |
Tajine aux 3 poissons Selon arrivage A H E | 27,90 € |
Côte de bœuf pour 2 personnes 1.2 Kg minimum | 57,90 € |
Vin d'ALGÉRIE VAOG Rouge, Rosé, Blanc 75 cl La Bouteille L | 24.90 € |
Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.
Vin de France (rouge)
Vin rouge | Au verre 16 cl | 75 cl |
Saint-Chinian AOP | 26,90 € | |
Côtes du Rhône AOP | 26,90 € | |
Bordeaux AOC | 29.90 € | |
Chinon AOC | 34,90 € | |
Saint-Amour AOP | 7,50 € | 34,90 € |
Moulin-à-Vent AOP | 7,50 € | 34,90 € |
Juliénas AOC | 7,50 € | 34,90 € |
Brouilly AOP | 7,50 € | 34,90 € |
Bordeaux AOC | 16,90 € (37,5 cl) |
Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Vin Blanc | Au verre 16 cl | 75 cl |
Bourgogne Aligoté AOC | 6,90 € | 26,90 € |
Chardonnay IGP | 6,90 € | 26,90 € |
Chablis AOP | 8,90 € | 39,90 € |
Vin blanc Mœlleux IGP | 6,90 € | 26,90 € |
Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Vin Rosé | 75 cl |
Saint-Chinian AOP | 26,90 € |
Côtes de Provence AOP | 26,90 € |
Tavel AOC | 26,90 € |
Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Vin d'Alsace | Au verre 16 cl | 75 cl |
Pinot blanc AOC | 6,90 € | 24,90 € |
Pinot noir AOC | 8,00 € | 31,90 € |
Pinot gris AOC | 8,90 € | 51,90 € |
Gewurztraminer blanc | 8,70 € | 8,90 € |
Sylvaner blanc AOC | 7,90 € | 31,90 € |
Crémant d'Alsace brut AOC | 27,90 € |
Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Vin au Pichet |
Au verre 16 cl |
25 cl |
50 cl |
Cuvée de Tlemcen rouge |
6.90 € |
8.90 € |
17.50 € |
Cuvée de Tlemcen rosé | 6.90 € | 8.90 € | 17.50 € |
Koutoubia blanc |
7.90 € |
9.90 € | 19.50 € |
Koutoubia rouge | 19.50 € |
Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Vin Rouge |
75 cl |
Mascara |
29,90 € |
Raïs rouge |
29,90 € |
La Fleur d'Aboukir |
29,90 € |
Saint-Augustin |
29,90 € |
Côteaux de Tlemcen |
29,90 € |
Rouge des Sables | 29,90 € |
Koutoubia | 29,90 € |
Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Vin Rosé |
37.5 cl | 50cl |
Koutoubia |
16.90 € | 29.90 € |
Gris de Sables | 29.90 € | |
Saint Augustin | 29.90 € |
Vin blanc | 75 cl |
Koutoubia | 29.90 € |
Allergènes : Les vins peuvent contenir des sulfites. *Suivant les stocks disponibles

Origine des viandes bovines : France, Union Européenne et Royaume-Uni
Tous nos produits sont "fait-maison".
Fournisseur :
- Viandes ovines et bovines : GRN - MIN - RUNGIS FRANCE
- Volaille : Courtin Hervouet - MIN - RUNGIS FRANCE
- Poisson : La marée de Carteret - Mr et Mme LEBLACHER
Certains allergènes peuvent se retrouver dans nos préparations :
A / le gluten, B / les crustacés, C / les œufs, D / les arachides, E / les poissons, F / le soja, G / le lait, H / les fruits à coque : amandes, noisettes..., I / le céleri, J / la moutarde, K / le sésame, L / les sulfites, M / le lupin, N / les mollusques.

Kir vin blanc 12 cl Bourgogne aligoté - Crème de cassis - pêche - framboise - mûre |
4,90 € |
Kir vin pétillant 12 cl Crème de cassis - pêche - framboise - mûre |
4,90 € |
Kir Normand au cidre 12 cl Crème de cassis - pêche - framboise - mûre |
4,90 € |
Ricard - Pastis 51 - Cristal anis 2 cl |
2,90 € |
Suze 6 cl | 4,90 € |
Martini blanc ou rouge 6 cl | 5,90 € |
Porto blanc ou rouge 6 cl | 5,90 € |
Campari 6 cl | 5,90 € |
Americano maison 10 cl | 8,90 € |
Pommeau 6 cl | 5,90 € |
Rhum blanc ordinaire 6 cl Avec Coca-cola ou jus de fruits |
8,90 € |
Rhum brun ordinaire 6 cl Avec Coca-cola ou jus de fruits |
8,90 € |
Vodka 6 cl Nature ou avec jus de fruits orange, ananas |
8,50 € |
Vodka Avec Red Bull 6 cl + 25 cl | 10,90 € |
Gin Tonic 6 cl | 7,90 € |
Tequila 6 cl Nature ou avec jus de fruits orange, ananas |
7,90 € |

Le Flamant Rose 25 cl Sirop d’orgeat, sirop de framboise, limonade |
8,50 € |
Le Cendrillon 25 cl Jus de citron vert, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine |
8,50 € |
Virgin Mojito 25 cl Sirop de canne, menthe, citron vert, Perrier |
8,50 € |
Virgin Mojito + sirop 25 cl | 8,70 € |

Mojito classique 25 cl Sirop de canne, menthe, citron vert, Rhum blanc, Perrier, angostura |
8,90 € |
Punch de l’Auberge 12 cl | 3,70 € |
Spritz 25 cl Aperol, vin mousseux, Perrier, orange rondelle |
8,90 € |
Tequila Sunrise Tequila 4 cl, jus d’orange, sirop de grenadine |
8,90 € |
Cocktail Jäger 25 cl Jägermeister 4 cl + Red Bull |
10,90 € |
Mojito à la façon «Auberge» 25 cl Sirop de canne, menthe, citron vert, Rhum blanc, vin pétillant, angostura |
12,50 € |

Cidre brut AOP 37,5 c | 7,50 € |
Cidre brut AOP 75 cl | 12,50 € |
Cidre Doux Artisanal IGP 75 cl | 12,50 € |

Galopin 15 cl | 25 cl | 33cl | 50 cl | |
1664 bière pression | 2,90 € | 3,50 € | 7,00€ | |
1664 bière pression avec sirop | 3,60€ | 7,20€ | ||
Picon 1664 bière pression | 4,90€ | |||
Grimbergen bière pression | 3,00 € | 3,90€ | 7,80€ | |
Grimbergen bière pression avec sirop | 4,10€ | 8,20€ | ||
Picon Grimbergen bière pression | 5,50€ | 10,00€ | ||
Panaché bière pression | 3,50 € | |||
Monaco bière pression | 3,70€ | |||
Heineken bière bouteille | 3,90€ | |||
Bière sans alcool bière bouteille | 3,20€ | |||
La Bête bière pression ambrée | 4,90 € | 9,80€ | ||
Desperados ou Coronna bière bouteille avec citron vert |
4,90€ |

50 cl | 1cl cl | |
San Pellegrino | 3,50 € | 6,90 € |
Evian | 3,50 € | |
Vittel | 6,90 € |

Coca-cola 33 cl | 3,60 € |
Coca-cola avec rondelle ou sirop 33 cl | 4,00 € |
Coca-cola Zero 33 cl | 4,00 € |
Perrier nature 33 cl | 4,00 € |
Perrier avec rondelle ou sirop 33 cl | 4,20 € |
Schweppes Agrumes 33 cl | 4,00 € |
Oasis 33 cl | 4,00 € |
lce Tea 33 cl | 4,00 € |
Orangina 33 cl | 4,00 € |
Red Bull 25 cl | 5,90 € |
Limonade verre de 33 cl | 3,00 € |
Diabolo 33 cl . Cassis - fraise - grenadine - framboise - pêche - violette - citron - TEK - pomme - kiwi |
3,50 € |
Sirop à l’eau 33 cl Cassis - fraise - grenadine - framboise - pêche - violette - citron - TEK - pomme - kiwi |
1,90 € |
Jus de fruit 33 cl Orange - ananas - pomme - tomate |
3,50 € |

Bushmills «Single Malt» 10 ans 6 cl | 8,90 € |
Bushmills «White» Triple Distilled 6 cl | 7,90 € |
Bushmills «Black Bush» 6 cl | 7,90 € |
Monkey Shoulder «The Original» 6 cl | 8,90 € |
Glenfiddich 12 ans 6 cl | 8,90 € |
Glenfiddich 15 ans 6 cl | 10,90 € |
Lagavulin 6 cl | 11,90 € |
]ack Daniel’s 6 cl | 7,90 € |
Bourbon «4 roses» 6 cl | 6,90 € |
Aberlour «pur malt» 6 cl | 7,90 € |
Knockando 6 cl | 8,90 € |
Évadé Whisky français 6 cl | 7,90 € |
Bowmore 6 cl | 9,50 € |
Glenmorangie 6 cl | 9,90 € |
Glenlivet 6 cl | 8,50 € |
Chivas 12 ans 6 cl | 8,90 € |
Chivas 15 ans 6 cl | 9,90€ |
Chivas 18 ans 6 cl | 10,90€ |
Clan Campbell 4 cl Nature ou avec Coca-cola |
5,90€ |
Clan Campbell Baby 2 cl Nature ou avec Coca-cola |
3,90€ |
Paddy 4 cl Nature ou avec Coca-cola |
5,90€ |
Togouchi Whisky japonais 6 cl | 9,90€ |

Plantation 6 cl | 7,90 € |
Diplomatico Réserve Exclusive 6 cl | 7,90 € |
Bumbu 6 cl | 7,90 € |
Bumbu XO 6 cl | 10,90 € |
Présidente 6 cl | 7,90 € |
Havana Club 6 cl | 6,90 € |
Pacto Navio 6 cl | 6,90 € |
Black Magic 6 cl | 8,90 € |
Kracken 6 cl | 8,90 € |
Don Papa 6 cl et Don Papa Baroko 6 cl | 8,90 € |
Rhums Arrangés 6 cl | 7,50 € |
Captain Morgan Spiced 6 cl | 7,90 € |
Supplément Coca-cola | OFFERT |

Café petite tasse | 1,70 € |
Café décaféiné | 1,70 € |
Décaféiné allongé | 1,80 € |
Café grande tasse double café | 3,40 € |
Décaféiné double grande tasse | 3,40 € |
Café allongé grande tasse | 1,80 € |
Café noisette petite tasse | 1,80 € |
Café crème grande tasse | 2,90 € |
Infusion grande tasse | 2,90 € |
Thé à la menthe maison petite théière | 4,90 € |
Thé à la menthe maison grande théière | 7,90 € |
Chocolat chaud grande tasse | 2,90 € |

Bailley’s 6 cl | 5,90 € |
Get 27 6 cl | 5,90 € |
Get 31 6 cl | 6,90€ |
Fernet Branca 4 cl | 4,90 € |
Fine Calvados AOC 4 cl | 6,90€ |
Calvados 15 ans d’âge AOC 4 cl | 10,90 € |
Vodka Caramel - Préparation maison 6 cl | 4,90€ |
Cognac VSOP AOC 4 cl | 8,90€ |
Cognac XO AOC 4 cl | 10,90 € |
Cognac Remy Martin AOC 4 cl | 10,90 € |
Armagnac 10 ans d’âge AOC 4 cl | 6,90€ |
Cointreau 6 cl | 4,90€ |
Boukha Eau-de-vie de fi gues 4 cl | 4,90€ |
Poire William Vieille Réserve Eau-de-vie 4 cl | 4,90€ |
Limoncello Liqueur de citron 4 cl | 4,90€ |
Grand Marnier - Cordon rouge 6 cl | 4,90€ |
